Introduzione La pasta integrale é un ottimo alimento non solo per coloro che hanno bisogno di assorbire fibre, ma per tutti, in special modo per i bambini e gli anziani. E’ appetitosa ed ha un profumo particolare. Consigliamo di consumarla sempre senza pomodoro. Ingredienti per 4 persone 400 g di Penne rigate integrali Pasta zara [...]
Introduzione Grazie alla presenza di fibra, la pasta integrale non solo diventa più salutare per il nostro organismo, ma rende più saporito un intingolo a base di pesce e di frutti di mare. Questo piatto é stato pensato per abbinare una salsa tradizionale, con una pasta di nuova concezione.Ingredienti per 4 persone 400 g di [...]
Introduzione La pasta integrale si presta con facilità a soluzioni gastronomiche interessanti, sia tradizionali sia innovative, indipendentemente dall’impiego di prodotti ittici, animali o vegetali. Va cotta come le altre, in acqua bollente e salata, e quindi può essere saltata con facilità. L’importante é che gli intingoli siano sempre leggermente umidi e lisci.Ingredienti per 4 persone [...]
Introduzione I meriti della pasta integrale, dal punto di vista nutrizionale, sono tanti: tra questi, quello di permettere al nostro organismo di incamerare un apporto di fibra maggiore che ci consente di aumentare il senso di sazietà. Così mangiando meno pasta ci sentiamo più sazi. Inoltre, la pasta integrale migliora la funzione digerente e intestinale, [...]
Introduzione Per eseguire questa ricetta la rapa rossa deve essere cotta al vapore o bollita. E’ utile tagliarla a julienne regolare e sottile e asciugarla leggermente, per evitare che il suo colore caratteristico macchi eccessivamente la pastaIngredienti per 4 persone 400 g di Sconcigli Pasta Zara 80 g di burro 80 g di sedano bianco 40 [...]
Introduzione Trifolare gli ortaggi è un’operazione importante ed è sempre necessario disporre di una padella d’allumino a fondo largo, molto calda, contenente del grasso riscaldato, preferibilmente dell’olio extravergine d’oliva. E’ importante che gli ortaggi si disidratino velocemente. Il sale andrà messo sempre alla fineIngredienti per 4 persone 400 g di Trottole Pasta Zara 4 cl di [...]
Introduzione Questo primo piatto è molto profumato per la presenza dei porcini. Anche i porcini, come gli altri funghi, ad eccezione di poche tipologie, necessitano di una cottura a fuoco vivo, per evitare che la loro acqua permanga per molto tempo. Per questa operazione è importante che la padella abbia il fondo largo e che [...]
Introduzione E’ una pasta fresca e delicata, da consumare preferibilmente in primavera, con prodotti di stagione. Può essere servita sia calda, sia fredda, in base ai gusti personali. Ingredienti per 4 persone 320 g di Farfalle Pasta Zara 4 cl di olio extravergine d’oliva 60 g di cipolla 60 g di carota 1 spicchio d’aglio 200 [...]
Introduzione Il termine “carbonara” indica un piatto tipico della cucina laziale e si chiama così perché veniva preparata un tempo dai boscaioli che si recavano sugli Appennini a far carbone di legna. Costoro, invece dei mezzani, usavano gli spaghetti. La ricetta originale prevede un soffritto di guanciale di maiale, aglio e strutto, il tutto legato [...]
Video Ricetta Show di Marco Valletta
YouTube
YouTube
Flickr
Pasta Zara S.p.A. CCIAA di TV : REA 266618 - Reg.Imp. 03368700260 - Cod.Fisc./P.Iva 03368700260 - cap.soc. € 52.350.000
Plant and Head Office
Riese Pio X (Treviso) 31039, via Castellana 34 - Tel. +39 0423 7541 - Fax +39 0423 454043 - info@pastazara.it
Plants
Muggia (Trieste) 34015, Strada delle Saline, Z.I., tel. +39 040 2396820, fax +39 040 2396815;
Rovato (Brescia) 25038, Via XXV Aprile 10/12, tel +39 030 7703112, fax +39 030 7703032, export@pastazara.it
© 2011 Pasta Zara S.p.A. - CCIAA di TV : REA 266618 - Reg.Imp. 03368700260 - Cod.Fisc./P.Iva 03368700260 - cap.soc. € 52.350.000
All rights reserved - Design and Web Marketing by Studio Boraso.com S.r.l.
Italiano
English 
Français 
Deutsch 
Русский 
Español 
Português 
Penne integrali del giardiniere
Introduzione La proposta di questo piatto vede il classico accostamento del formaggio con le pere. A mediare i gusti subentra la pasta integrale, la quale conferisce maggior aromaticità all’insieme. Ingredienti per 4 persone 400 g di Pennette rigate integrali Pasta Zara 60 g di burro 120 g di gorgonzola 40 g di ricotta 40 g [...]