*Video: spirali trafilate in bronzo alla rustica Ingredienti per 4 persone 400 g di Spirali Pasta Zara trafilata in bronzo 4 cl di olio extravergine d’oliva 60 g di porro 60 g di cipolla rossa 120 g di salsiccia magra 100 g di pomodoro Perino nano 40 g di Parmigiano Reggiano Origano secco Sale Pepe Procedimento [...]
*Video: penne rigate trafilate in bronzo al sapore piccante Ingredienti per 4 persone 400 g di Penne rigate Pasta Zara trafilata in bronzo 4 cl di olio extravergine d’oliva 20 g di scalogno 120 g di funghi champignon 80 g di guanciale 2 peperoncini piccanti 40 g di Parmigiano Reggiano 4 foglie di basilico Sale Pepe Procedimento [...]
Video Ricetta Show di Marco Valletta
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Farfalle con macedonia di ortaggi
Ingredienti per 4 persone 400 g di Farfalle Pasta Zara 4 cl di olio extravergine d’oliva 3 g di aglio fresco 150 g di melanzane 150 g di peperoni 150 g di zucchine tonde 40 g di Pecorino Romano Erbe aromatiche a piacimento Sale Pepe Procedimento In una padella d’alluminio antiaderente a fondo largo, lasciate [...]