在足量水中煮章鱼,加入月桂叶和柠檬皮。煮熟后,在烹煮水中放置温热。切成薄片。在平底锅中加油香炒蒜和菜椒。然后加入之前煮熟的豌豆。加入盐、胡椒和少量小菜椒调味。 在足量的沸盐水中煮意面。快速沥干,留下少量烹煮水。 在平底锅同酱汁一起翻炒,加入章鱼片。根据喜好趁热上桌,加入切碎的新鲜香芹。
| 每100克意面平均营养值 | |||
|---|---|---|---|
| 能量值 | 355 Kcal - 1505 Kj | 脂肪 | 1,2 g |
| 蛋白质 | 12,5 g | 饱和脂肪 | 0,4 g |
| 碳水化合物 | 72,0 g | 糖 | 2,8 g |
| 膳食纤维 | 3,0 g | 钠 | 0,002 g |