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Jumbo con broccoletti alle erbe aromatiche

Procedimento

Mettete in una padella l'olio con i filetti di acciuga, insaporite dolcemente, aggiungete il pomodoro in falde e cuocete per circa 10 minuti. A parte tagliate a piccoli ciuffetti i broccoli e sbollentateli in acqua bollente, aggiungete al resto della salsa e insaporite il tutto. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, versate nella salsa, saltate con il pecorino e adagiate nel piatto. Cospargete di olio extra e foglie di erbe aromatiche.

Ingredienti per 4 persone
400 gr Jumbo
300 gr Broccoletti
80 gr Olio extra vergine d'oliva
2 Acciuga
150 gr Pomodoro fresco
qb Sale
qb Pepe
40 gr Pecorino grattugiato
5 gr Misto erbe aromatiche

Magie di Pasta Zara

880 Jumbo

880 jumbo880 Jumbo confezione
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta
Valore energetico 355 Kcal - 1505 Kj Grassi 1,2 g
Proteine 12,5 g Grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72,0 g Zuccheri 2,8 g
Fibre alimentari 3,0 g Sodio 0,002 g