In una padella di alluminio antiaderente a fondo largo fondete il burro e appassite il porro e l’aglio finemente tritati. Aggiungete gli asparagi a cubetti, lasciando le punte come motivo decorativo. Lasciate cuocere a fuoco vivo per qualche istante. Unite poi la panna e l’acqua di cottura degli asparagi. Lasciate bollire per pochi minuti, condite con sale e pepe bianco. Cuocete la pasta al dente, rispettando il tempo di cottura indicato sulla confezione, scolatela e saltatela in padella. Adagiate sulla pasta le uova di caviale e alcune punte di asparagi tenute in serbo.