header-interno-2015

Le Magie

Squisitezze gigantesche legate alle tradizioni della cucina italiana. Capaci di fare la differenza. Sia sul piatto, visivamente, sia in bocca.

Magie di Pasta Zara

880 Jumbo

880 jumbo880 Jumbo confezione
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta
Valore energetico 355 Kcal - 1505 Kj Grassi 1,2 g
Proteine 12,5 g Grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72,0 g Zuccheri 2,8 g
Fibre alimentari 3,0 g Sodio 0,002 g
Ricette

Jumbo mare e monti

Procedimento

Tagliate finemente i funghi e a rondelle regolari i calamari. In una padella scottate con olio lo scalogno. Unite i calamari e poi i funghi, lasciateli cuocere a fuoco forte. Bagnate con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Unite la panna e condite con sale, pepe e foglioline di origano fresco. Cucinate la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Scolate velocemente, trattenendo poca acqua di cottura. Saltate in padella con la salsa preparata, lasciandola amalgamare bene. Servite calda a piacere, cospargete con foglie fresche di origano tritate finemente.

Ingredienti per 4 persone
400 Jumbo
2 Olio extravergine d'oliva
300 Funghi prataioli
200 Piccoli calamari
60 Scalogno
Origano fresco
1/2 Vino bianco
60 Panna fresca
Sale
Pepe