846Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo

Refoli (caserecce)

846 Refoli846 Refoli confezione
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta
Valore energetico 350 Kcal – 1483 Kj Grassi 1,2 g
Proteine 12,0 g Grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 71,0 g Zuccheri 3,2 g
Fibre alimentari 3,5 g Sodio 0,002 g
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Elicoidali gorgonzola e noci

Elicoidali Ingredienti per 4 persone
  • 400 g di Elicoidali Pasta Zara
  • 25 cl di panna fresca
  • 200 g di gorgonzola
  • 100 g di mascarpone
  • gherigli di noce
  • parmigiano reggiano
  • olio
  • sale
Procedimento

In una padella scaldate la panna fresca, aggiungete il gorgonzola a pezzi e fatelo fondere a fuoco dolce, fino ad ottenere una salsa densa. Alla fine aggiungete il mascarpone. Nel frattempo, in una pentola fate bollire abbondante acqua salata e cuocete la pasta , secondo il tempo consigliato nella confezione. Condite con la salsa al gorgonzola, una manciata di gherigli di noce e parmigiano grattuggiato.

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