In una padella con l'olio caldo rosolate il trito di aglio e aggiungete i funghi, ben lavati e tagliati, a piccoli pezzetti. Appena risulteranno cotti, aggiungete i quadretti di peperoni e ultimate la cottura. Condite con sale e pepe e inserite i pomodori precedentemente tagliati a piccoli dadi. Impreziosite la pasta, lasciando raffreddare l'intingolo con listarelle di fiori di zucchina, il trito grossolano, i gherigli di noci, i capperi e le rape rosse cotte e tagliate sottili. Cuocete la pasta in acqua bollente e salata e scolatela una volta trascorso il tempo di cottura al dente indicato dalla confezione. Raffreddatela bene e poi condite con la salsa fredda confezionata. Impreziosite il piatto con il basilico spezzettato e servite.