Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 300 g di ricotta di pecora 120 g di nocciole 280 g di carciofi 2 cl di olio extravergine d’oliva 60 g di cipolla sale pepe 40 g di parmigiano reggiano Procedimento Cucinate la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Scolate velocemente, mettete in disparte [...]
Ingredienti per 4 persone 350 g di Tagliolini Pasta Zara 700 g di cannolicchi 2 carciofi 4 pomodori maturi e sodi 1/2 bicchire di vino bianco secco 2 spicchi di aglio il succo di 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo 1 dl di olio doliva extravergine 1 mazzetto di basilico sale pepe Procedimento Lavate i [...]
Ingredienti per 4 persone 350 g di Elicoidali Pasta Zara 2 carciofi 150 g di piselli sgranati 300 g di pomodori maturi e sodi 1 cipolla il succo di 1/2 limone 1 mazzetto di prezzemolo 1 dl di olio doliva extravergine 2 cucchiai di formaggio grana grattuggiato sale pepe Procedimento Pulite i carciofi privandoli dei [...]
Ingredienti per 4 persone 350 g di Spirali Pasta Zara 150 g di filetti di scorfano 500 g di arselle 200 g di zucchine il succo di 1 limone 2 carciofi 7 cucchiai di olio d’oliva extravergine 1 scalogno 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di erba cipollina sale pepe Procedimento Lavate le arselle e [...]
Ingredienti per 4 persone 350 g di Pennoni rigati Pasta Zara 150 g di fave sgranate 150 g di piselli sgranati 2 carciofi 1 cipolla 3-4 foglie di menta (facoltativo) 5 cucchiai di olio d’oliva extravergine 1 limone sale pepe Procedimento Pulite i carciofi privandoli dei gambi, delle foglie più dure e delle punte; divideteli a [...]
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Vi state scervellando sul primo piatto per il pranzo di Pasqua? Eccolo qui: tagliatelle alla crema di carciofi
Un primo piatto per il pranzo di Pasqua? Gustoso e non troppo complicato nella preparazione? Trovato.Tagliatelle alla crema di carciofi. Le tagliatelle sono un classico per i pranzi importanti, i carciofi sono ricchi di fibre, hanno pochissime calorie e sono facilmente reperibili in commercio. Meglio di così… A proposito, BUONA PASQUA!