
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta Valore energetico 367 Kcal – 1553 Kj Grassi 3,2 g Proteine 13,4 g Grassi saturi 1,2 g Carboidrati 69,6 g Zuccheri 2,5 g Fibre alimentari 2,9 g Sodio 0,02 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta Valore energetico 350 Kcal – 1483 Kj Grassi 1,2 g Proteine 12,0 g Grassi saturi 0,3 g Carboidrati 71,0 g Zuccheri 3,2 g Fibre alimentari 3,5 g Sodio 0,002 g

Ingredienti per 4 persone 350 g di Lasagne gialle Pasta Zara 200 g di melanzane 200 g di zucchine 400 g di pomodori maturi e sodi 1 mazzetto di basilico 1 cipolla 7 cucchiai di olio doliva extravergine 3 cucchiai di formaggio grana grattuggiato 100 g di formaggio emmental 1 peperone rosso sale pepe Procedimento [...]

Introduzione E’ una ricetta che suggerisce l’idea di servire una lasagna in modo innovativo, cioè presentandola a sfoglie aperte. Il ripieno sarà quindi confezionato caldo all’ultimo minuto. E’ un piatto ideale per la ristorazione. La salsa deve essere calda e adagiata come fondo nel piatto.Ingredienti per 4 persone 8 fogli di Lasagne di semola Pasta [...]

Introduzione E’ un piatto gratinato complesso e, per i colori che esprime, abbiamo voluto definirlo all’italiana, in quanto richiama il colore della bandiera nazionale. E’ importante in questo piatto usare la pasta da lasagne ben cotta, in modo che risulti ben avvolgente. Ingredienti per 4 persone 10 fogli di Lasagne di semola Pasta Zara 10 [...]

Introduzione Il termine alla “bolognese” si riferisce a diverse preparazioni che prevedono un condimento composto da un battuto di vari tipi di carne, sia bianca che rossa, molto aromatica e con una presenza di pomodoro o concentrato. Solitamente il bagno delle carni rosolate avviene con vino rosso, ottimo se Lambrusco. Questa ricetta é da considerare [...]
Video Ricetta Show di Marco Valletta
Pranzo di Natale? Portate in tavola le lasagne alla bolognese…
LASAGNE PASTA ZARA ALLA BOLOGNESE 12 foglie di Lasagne di semola Pasta Zara Per la salsa bolognese: 2 cl di olio extravergine d’oliva 30 g di sedano 30 g di carote 30 g di cipolla 200 g di polpa di maiale tritata 200 g di polpa di vitello tritata 120 g di polpa di manzo [...]