Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 400 g di radicchio variegato 200 g di speck 60 g di burro 60 g di porro sale pepe 100 g di caprino 1/2 dl di latte di capra erbe aromatiche a piacimento Procedimento Tagliate il radicchio a julienne. Una parte scottatelo e una parte [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 2 cl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 120 g di alici marinate 200 g di zucchine julienne 25 g di pesto alla genovese succo di limone sale pepe Procedimento Pulite le alici, lasciatele marinare in aceto, succo di limone e olio extravergine d’oliva per [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 2 cl di olio extravergine d’oliva 6 g di aglio 250 g di seppioline 120 g di gamberetti 250 g di calamaretti 120 g di pomodori piccadilly 30 g di prezzemolo sale pepe 1/2 dl di vino bianco Procedimento In una padella con olio caldo, [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 300 g di ricotta di pecora 120 g di nocciole 280 g di carciofi 2 cl di olio extravergine d’oliva 60 g di cipolla sale pepe 40 g di parmigiano reggiano Procedimento Cucinate la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Scolate velocemente, mettete in disparte [...]
Ingredienti per 4 persone 400 g di Paguri Pasta Zara 120 g di stridoli 80 g di cipolla bianca 80 g di burro 80 g di olio extra sale pepe 60 g di parmigiano stravecchio 300 g di cassea di pomodoro 1 foglia di alloro 10 g di aglio Procedimento Rosolate la cipolla tritata con [...]
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Paguri
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta Valore energetico 355 Kcal – 1505 Kj Grassi 1,2 g Proteine 12,5 g Grassi saturi 0,4 g Carboidrati 72,0 g Zuccheri 2,8 g Fibre alimentari 3,0 g Sodio 0,002 g