Italiano
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta Valore energetico 350 Kcal – 1483 Kj Grassi 1,2 g Proteine 12,0 g Grassi saturi 0,3 g Carboidrati 71,0 g Zuccheri 3,2 g Fibre alimentari 3,5 g Sodio 0,002 g
RicettaPasta di semola di grano duro, Ricette, Ricette classiche
Spaghettini freddi con rucola
Ingredienti per 4 persone 350 g di Spaghettini Pasta Zara 1 mazzetto di rucola 300 g di pomodori maturi e sodi 1/2cipolla 5 cucchiai di olio d’oliva extravergine 2 cucchiai di succo di limone sale pepe Procedimento Fate scottare i pomodori in acqua in ebollizione, scolateli, privateli della buccia, dei semi, dell’acqua di vegetazione e tagliate [...]
Tag: rucola,
RicettaPasta di semola di grano duro, Ricette, Ricette classiche
Spaghettini zucchine e pomodoro
Ingredienti per 4 persone 300 g di Spaghettini Pasta Zara 800 g di zucchine freschissime (possibilmente della lunghezza di 15 cm circa) 300 g di pomodori maturi e sodi 1 scalogno 1 dl di olio d’oliva extravergine 1 mazzetto di basilico 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai di formaggio grana gratuggiato sale pepe Procedimento Spuntate [...]
RicettaPasta di semola di grano duro, Ricette, Ricette classiche
Spaghettini con alici di levante
Ingredienti per 4 persone 350 g di Spaghettini Pasta Zara 250 g di alici freschissime 300 g di pomodori 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 50 g di olive nere liguri 1 spicchiod’aglio la punta di 1 peperoncino 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine sale pepe Procedimento Pulite le alici e ricavatene i filetti; [...]
Tag: alici,
RicettaPasta di semola di grano duro, Ricette, Ricette classiche
Spaghettini al nero di seppia
Ingredienti per 4 persone 400 g di Spaghettini Pasta Zara 8 seppie piccole 1 cipolla piccola mezzo bicchiere di vino bianco salsa di pomodoro 1 mestolo di brodo prezzemolo aglio sale Procedimento Pulite le seppie e conservate il sacchetto contenente “l’inchiostro” nero. Tagliatele a listarelle. In una padella soffriggete la cipolla e uno spicchio di aglio [...]
Tag: nero di seppia,
RicettaLe paste saltate, Pasta di semola di grano duro, Ricette, Ricette "Butta la pasta"
Spaghettini caldi all’insalata di mare fredda
Introduzione Siamo di fronte a una ricetta controcorrente. Per la tradizione gastronomica italiana, infatti, era quasi impensabile arrivare a servire gli spaghetti caldi con una salsa fredda. Noi dimostriamo che è possibile. Non solo, otteniamo addirittura una ricetta di sicuro effetto, perché il sapore degli alimenti impiegati, l’ottimo olio d’oliva in primis, renderanno agli spaghetti [...]
Spaghettini
Valori nutrizionali medi per 100 g di pasta Valore energetico 350 Kcal – 1483 Kj Grassi 1,2 g Proteine 12,0 g Grassi saturi 0,3 g Carboidrati 71,0 g Zuccheri 3,2 g Fibre alimentari 3,5 g Sodio 0,002 g