Video Ricetta Show di Marco Valletta

Sedani rigati senza glutine mare e monti Marco Valletta Sedani rigati senza glutine mare e monti

La Pasta che esalta ogni piatto

22gen

Pasta Zara al GulFood di Dubai (8-12 febbraio)

9gen

Arriva la linea “i Gustosi”: la pasta col rosmarino, con i fagioli, con la bietola rossa, al nero di seppia…

Anno nuovo, prodotti nuovi. I prossimi mesi, infatti, vedranno il lancio commerciale di una nuova linea, che nasce da un felice “matrimonio” tra Pasta Zara e il marchio gourmet Pastificio Bragagnolo (quello dei Bigoli Veneti…). Si chiama “i Gustosi” e abbina sapori accattivanti alle qualità nutrizionali. Prodotti particolari, che contengono ingredienti particolari. Si va dalle Linguine (trafilate al bronzo) al rosmarino ai Gemelli con pomodoro, basilico e bietola rossa (gusto pizza), dai Sedani rigati ai fagioli agli Spaghetti al nero di seppia.
Stiamo parlando di prodotti dal packaging innovativo e moderno che vanno a soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento alle particolarità, ma anche alla salute.
Perché il rosmarino? Perché è una pianta ricca di principi attivi racchiusi nel suo olio essenziale a cui si deve il profumo particolare. Le linguine al rosmarino Pasta Zara sono, dunque, particolarmente indicate per quei consumatori che vogliono provare gusti e abbinamenti inediti.
Perché pomodoro, basilico e bietola rossa? Perché Pasta Zara ha ottenuto una preparazione di verdure macinate e disidratate che riconducono al sapore e al gusto della pizza. I Sedani rigati con pomodoro, basilico e bietola rossa sono interessanti perché integrano i carboidrati con componenti vegetali che apportano funzioni antiossidanti.
Perché i fagioli? Perché sono da considerare un alimento nobile e molto nutriente. Pasta Zara ha scelto di utilizzare per la pastificazione dei fagioli disidratati, che rappresentano un’importante fonte di proteine. I Sedani rigati ai fagioli sono stati studiati anche e soprattutto per i consumatori “over 50”, grazie ad un importante apporto di fibre.
Perché gli Spaghetti al nero di seppia? Per proporre un classico primo piatto di pesce senza dover ricorrere ad altri ingredienti. Basta cuocere la pasta e servirla. Si presenterà con il necessario colore nero marcato e il forte sapore e profumo di mare.

31dic

BUON ANNO!


Al grano piace il caldo. Odia la pioggia. Questi giorni di gelo proprio non li gradisce. Ora riposa. Dopo la semina autunnale, è lunga arrivare a giugno. Al momento della raccolta. Quando tutti lo attenderanno bello, fiero, color oro. Ora riposa. Verranno giorni in cui dovrà dare il meglio. Dovrà sconfiggere le avversità e presentarsi al gran momento in splendida forma. Ora riposa. E spera. Nel nuovo anno.

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